Rieslings de Alemania
Viernes 28 de Febrero a las 20:00h (Precio 5€)
Una introducción a los diferentes estilos de elaborar el vino blanco de Riesling. Una cata divertida donde compararemos los vinos de dos bodegas y dos regiones de Alemania. Offenstein Erben de Rheingau y Karp-Schreiber de Mosel.
- Offenstein Erben – 2012 Riesling Kabinett Trocken (Rheingau)
- Offenstein Erben – 2012 Riesling Classic (Rheingau) Karp-Schreiber
- 2012 My Karp Riesling (Mosel) Karp-Schreiber
- 2012 Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Spätlese (Mosel) Karp-Schreiber
- 2010 Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese Feinherb (Mosel) Offenstein Erben
- 2009 Riesling Auslese (Rheingau)
Jorge Navascués, el MAGO de la Garnacha
Martes 4 de Marzo 20:30h (gratis)
Si vives en Aragón, seguramente has probado un vino elaborado por Jorge Navascués. Nos atrevamos a decir que es, (sino el mejor – todo relativo) uno de los mejores enólogos de este país. Siendo nativo de Cariñena, su fuerte es la uva Garnacha y en esta cata, única y pionera, vamos a probar todos sus vinos de Garnacha.
Aldeya Garnacha (Cariñena)
Samitier Roble (Calatayud)
Cutio (Cariñena)
Lagar d’Amprius (Matarraña)
Moncaino (Valdejalón)
Mancuso (Valdejalón) |
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Introducción al Oporto con Jorge Orte Tudela
 Lunes 10 de Marzo: 20:30 (precio 11€)
Después de la maravillosa cata de Madeira que nos ofeció, Jorge Orte Tudela, experto en vinos fortificados (Jerez, Oporto, Madeira) vuelve y nos guiará por los vinos fortificados de Oporto. Una cata muy divertida y didáctica. No pierdas esta oportunidad!
Adriano Ramos-Pinto Porto Lágrima (White Port)
Cálem Fine Ruby
Niepoort Porto Late Bottled Vintage
Cálem Fine Tawny
Noval Porto 10 Years Old Tawny
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Curso Introducción a la cata
Sábado 15 de 18:00h-21:00h (precio 35€)
Curso de cata dirigido por Michael Cooper, Sumiller de TomeVinos y especialista en vinos, certificado por el WSET. Es un curso para adquirir unas primeras nociones del apasionante mundo del vino. Le enseñaremos en una forma concisa y clara:
- las zonas vinícolas
- las variedades de uva
- los procesos de elaboración
- la conservación
- las herramientas
- la temperatura del servicio
- la cata en sus diferentes fases: visual, aromática y gustativa
Practica de Cata de 5 vinos: Blanco Jóven, Blanco Barrica, Rosado, Tinto, Tinto Crianza
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Introducción al Rodano, Fancia
Lunes 17 de Marzo (precio 16€)
En esta cata Cooper nos guiará por las AOC de la zona del rio Rodano de Francia explicándonos sus diferentes partes. Una zona muy interesante con vinos maravillosos. Estos vinos de terruño son las características de un universo cambiante que se desgrana al ritmo del Ródano / Rhône. Una oportunidad única de poder probarlos y disfrutar de ellos.
Jaboulet Cotes Du Rhone Rouge Parallele 45 2011
Tardieu-Laurent Gigondas 2011
Tardieu-Laurent Vaqueryas 2011
J. Boutin Parcelle de Jean St. Joseph
Jaboulet Crozes-Hermitage Les Jalets 2010
Côte-Rôtie GUIGAL 2007 |
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Cena Maridada Mesón Martín
 Jueves 20 a las 21:00h (Precio 33€)
Si aún no conoces nuestras cenas maridadas ahora tienes la oportunidad de disfrutar de ellas. El buen ambiente, el trato del equipo de Mesón Martín, una excelente calidad en los productos y por su puesto los vinos con los que se van a maridar la cena, lleva a que sea una experiencia inolvidable.
Gran Codorniu Vintage Pinot Noir
Prueba de Aceite Impelte (1º premio mejor aceite del Bajo Aragón 2011) con pan recién hecho
Marieta Albariño Semiseco 2012 (Rias Baixas)
Tomate Rosa al estilo Segapor con aceite Impelte
Erre Punto Blanco fermentado en barrica 2011 (Rioja)
Croquetas Caseras
Manga del Brujo 2011 (Calatayud)
Peñón de Foie Bozada
LZ 2012 (Rioja)
Alcachofas con salsa de foie y boletus
Romanico 2011 (Toro)
Pincho Martín – El Clásico nunca muere
Postre Escándalo con Tejas y Cigarrillos de Casa Eciza.
El precio de la cena incluye un café o un gin-tonic con el postre. |
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“Crowd Funding” Cata de Champagne Millésimé 1998
Fecha por definir (precio 44€ por persona)
“Crowd Funding” quiere decir que esta cata sólo se hace si se apuntan 12 personas. La asistencia mínima y máxima es de 12. Hasta que haya 12 personas que reserven su plaza, no sabremos la fecha de cata:
Billecart-Salmon: Cuvée Nicolas François Billecart 1998
Mumm Cuvée René Lalou Millésimé 1998
Veuve Cliquot: La Grande Dame 1998
Möet & Chandon: Dom Pérignon 1998
Henri Abelé Millésimé 1998 Reserve 43
Plazas limitadas
Para cualquier cata o evento se ruega reservar escribiéndonos un email a
zaragoza@tomevinos.com, por teléfono al 976757887 ó físicamente en la tienda
(C/ Kentya 4, LA FLORESTA).
