Care Roble, Gran Medalla de Oro
Care Roble, acaba de recibir la distinción “Gran Medalla de Oro”, máxima distinción que otorga el Concurso Internacional de Bruselas, el más prestigioso a nivel Europeo, que celebra en esta edición su vigésimo aniversario. El Concurso concede esta distinción para los vinos con puntuaciones entre 92 a 100 y sólo 13 vinos españoles la han conseguido en esta emblemática edición, entre ellos este espléndido vino de Aragón.
Bodegas Care, ubicada en el corazón de la Denominación de Origen Cariñena, una de las zonas históricas y emergentes de la vitivinicultura nacional, nació como un proyecto empresarial exclusivo, adelantado y comprometido.
Care Roble es un vino de las variedades Garnacha y Syrah, que pasa durante 4 meses por barricas de roble americano. De color cereza picota intenso con tonos violáceos en el ribete, aromas limpios y muy intensos, que nos recuerdan a frutos rojos y negros de zarza (mora, frambuesa, fresa…), sobre un lecho de los aportados por la barrica (tostados, toffee…). En boca se muestra pleno, sabroso y goloso. Potente en su entrada y paso de boca, de nuevo nos recuerda los frutos de zarza, que percibíamos en fase olfativa. Final de boca persistente, franco y frutal en retronasal.