Cata Maridada en TomeVinos Zaragoza
Grandes Blancos de España de las tierras Gallegas con Jorge Orte Tudela
Este Sábado 7 de febrero a las 20:00 en la tienda del Centro (al lado del Hotel Palafox) tenemos el gran placer de ofrecer una cata exclusiva de Grandes Vinos Blancos Gallegosdirigida por el gran conocedor de vinos, alumno en el Nivel 4 (Diploma) de WSET Londres y ganador de Wine & Win 2014 de San Sebastian, Jorge Orte Tudela. Nos ha parecido un pecado catar estos grandes vinos blancos sin nada de maridaje y por eso, hemos decidido maridar estos grandes vinos blancos Españoles con Mejillones Al Vapor, Patatas Fritas y Calamares. Esta cata tiene un precio de 20€. Plazas limitadas, un máximo de 12 asistentes.
Coto de Gomariz X 2010 (Ribeiro)
95% Albariño / 5% Treixadura
Dominio do Bibei Lapola 2013 (Ribeira Sacra)
75% Godello / 20% Albariño / 5% Doña Blanca
Rafael Palacios Louro do Bolo 2013 (Valdeorras)
92% Godello / 8% Treixadura
Rafael Palacios As Sortes Val do Bibei 2012 (Valdeorras)
100% Godello (ocasionalmente algo de Treixadura)
Zarate Balado 2013 (Rías Baixas)
100% Albariño