5 al Día…
Usemos la lógica. La fruta es sana. La uva es fruta. El vino es uva. Ergo, el vino es sano. Recomiendan las autoridades sanitarias consumir 5 piezas de fruta al dia.
Las mías, las prefiero licuadas y fermentadas en forma de vino, que además me sirven de antioxidante natural. ¿Puede haber algo más saludable que a la vez produzca más felicidad?
Mi quinteto perfecto sería el siguiente:
- una copita de blanco aromático para refrescar (Abside, un verdejo hechizante),
- una copita de rosado goloso para preparar el paladar (Libalis Rosé, moscatel y syrah, seductor de papilas gustativas),
- una copita de tinto afrutado para coger carrerilla (Juan Gil 4, monastrell de calidad que con cada añada mejora),
- una copita de tinto redondo para pararse a saborear (Doña Victorina, los matices de una cabernet sauvignon en su punto justo de maduración)
- una copita de tinto noble para cogerle gusto a la vida… ¡y no soltarla! (Paco García Crianza, terciopelo en la boca)
NOTA: el consumo moderado de alcohol es lo ideal. ¡La copita, de tamaño degustación!. Disfruten.
