Día del Enoturimo – Visita a Bodegas Verum
Para celebrar el Día Europeo del Enoturismo hemos pensado en darnos un homenaje y visitar una bodega, en este caso Verum, situada en Tomelloso (Ciudad Real), con sus increíbles cuevas excavadas y sus excelentes productos, que van desde los destilados a los vinos y los espumosos.
Saldremos en autobús desde Torrelodones, pasando por el centro de Madrid para recoger a los que desde allí prefieran salir, para llegar a destino sobre las 11:45 h, visita a Bodega, Destilería y Cueva con degustación de vino.
A las 13:30 taller de cata de vino con Joaquín Parra, autor del manual de Cata, ¿es bueno este vino? y de la guía de vinos Wine Up.
A las 14:15 Comida Maridaje, armonizando 6 vinos de variedades autóctonas con 6 platos, terminando con una desgustación de destilados Verum:
ENTRANTES AL CENTRO CADA CUATRO COMENSALES:
- LOMO DE ORZA CON ASADILLO DE PIMIENTOS
- CUCHARILLAS DE DEGUSTACION: PISTO MANCHEGO CON HUEVO DE CODORNIZ Y QUESO FRITO DE CABRA CON ARANDANOS (2 de cada por comensal)
DUELOS Y QUEBRANTOS (en sartenilla individual)
UN PLATO A ELEGIR ENTRE LOS SIGUIENTES:
- SOLOMILLO IBERICO EN REDUCCION DE CABERNET (que la salsa sólo cubra un extremo de la carne)
- BACALAO AL AZAFRAN CON GAMBAS
POSTRE: CREPPE CON BOLA DE VAINILLA NAPADA DE CHOCOLATE CALIENTE
El precio, inmejorable: todo por 45 €, si queréis llevaros a los niños, a 25 € cada uno.
Podéis reservar en la tienda de Torrelodones o en el teléfono 918596830.
¡A disfrutar!